鮨車屋

店主ご挨拶concept

店主ご挨拶

7月28日に発生した、令和8年熊本地震により亡くなられた方のご冥福をお祈りするとともに、
被災された皆様の一日も早い復興をお祈りいたします。

夏真っ盛りの８月です。

ほとんどの地域は８月１３日（木）～８月１６日（日）がお盆です。
沖縄地方などでは、８月２５日（火）～８月２７日（木）がお盆です。
東京・横浜・静岡などでは、７月１３日（月）～７月１６日（木）がお盆ですから、すでに終わってますよね。

お盆と言うのは、正式には【盂蘭盆（うらぼん）】といい、古代のインド語の一つであるサンスクリット語の「ウランバナ」を漢字にあてはめて読まれた言葉だそうです。

関西では、お盆とは別に８月２３日から２４日にかけて、「地蔵盆」と呼ばれる子供たちが主役の行事があります。
子どもたちの健やかな成長を願う地域のお祭りとして、提灯の飾り付けや数珠繰り、お菓子の配布などが行われます。

「2026年地蔵盆」で検索すると、様々なイベントがヒットします。
お近くのイベントに行ってみてはいかがでしょうか？

地蔵盆は、親より先に亡くなった子供は、親の為に賽の河原で小石を積むといわれ、積みあがる前に鬼が鉄棒で崩してしまうのですが、そこで子供たちを守るために地蔵菩薩が現れるというお話が背景にあるそうです。

毎日暑い日が続きます。
熱中症に気をつけてくださいね！

新鮮へのこだわり

毎朝、午前4時30分に、店主自ら明石市公設地方卸売市場へ足を運び、店主の目にかなう新鮮なネタのみをを買い付けます。

生鮮食料品は、健康的で食生活に欠かすことが出来ない食材ですが、反面、腐敗が速いため商品価値が時間とともに急速に低下するという特性を持っています。

新鮮にこだわる車屋の味と価値がお客様にご理解と信用を頂戴し、今日まで40年以上営業できた結果と考えております。