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鮨車屋は、加古川市で寿司一筋 創業以来変わらぬ味を守り続けています。

ご予約・出前承ります 079-437-2669
営業時間:AM11:00~PM10:00 定休日:火曜日

店主ご挨拶concept

店主ご挨拶

店舗

今年は、インフルエンザが大流行しています。
医者に行くと、受付でマスクを配られているところもあり、
病院では、お見舞いを断られる場合もあるようです。
くれぐれもご注意ください。

日本には、春分の日(2019年は3月21日)を中心にした約1週間ほどの期間を『春のお彼岸』として、全国的に墓参りに行く習慣があります。

春分の日には『ぼた餅』を食べますよね。(『おはぎ』ではありませんよ!)

「ぼた餅」を漢字で書くと、「牡丹餅」です。
「おはぎ」を漢字で書くと、「お萩」です。

牡丹は春に咲く花で、萩は中秋の名月のお供え物として有名ですよね。
つまり、「ぼた餅」は春分の日に、「おはぎ」は秋分の日が正しいんですよ。
呼び名が違うだけですけどね。

3月には他にも、3日の『ひな祭り』、14日の『ホワイトデー』など、大切な方と過ごす機会が多くなります。
また、3月と言えば『卒業シーズン』…仲の良いお友達と旅行に行かれる方も多いでしょう。

寿司は、毎日食べる…といったようなものではありませんが、最近では女子会やデートコースとして、ご利用いただくことも多くなっております。
美味しい食事は、幸せな気持ちにさせてくれるものです。

大切な方との大切な時間に、鮨車屋のネタと味にこだわった『寿司職人の旨い寿司』で、幸せな気持ちになっていただけるよう心がけております。

店主サイン

新鮮へのこだわり

新鮮

毎朝、午前4時30分に、店主自ら明石市公設地方卸売市場へ足を運び、店主の目にかなう新鮮なネタのみをを買い付けます。

生鮮食料品は、健康的で食生活に欠かすことが出来ない食材ですが、反面、腐敗が速いため商品価値が時間とともに急速に低下するという特性を持っています。

新鮮にこだわる車屋の味と価値がお客様にご理解と信用を頂戴し、今日まで40年以上営業できた結果と考えております。


加古川 寿司

shop info.店舗情報

鮨車屋

〒675-0126
兵庫県加古川市別府町本町2-10-2

ご予約・出前承ります
TEL:079-437-2669


電話

営業時間:AM11:00~PM10:00
定休日:毎週 火曜日

(定休日でも祝祭日は通常営業)

加古川 寿司
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兵庫県すし街道
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全国共通すし券
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