鮨車屋は、加古川市で寿司一筋 創業以来変わらぬ味を守り続けています。

土用の丑の日について

土用の丑の日とは、土用(期間を表す)にある丑の日の事です。

土用とは、五行（木・火・土・金・水）で定められた歴の事で、
『木』は『春』を、『火』は『夏』を、『土』は『季節の変わり目』を、『金』は『秋』を、『水』は『冬』を意味しています。

このため、夏だけではなく春・夏・秋・冬に存在しています。

土用というのは、季節の変わり目である、立春(2/4頃)・立夏(5/5頃)・立秋(8/7頃)・立冬(11/7頃)の前(約18日間)の期間の事です。

『丑の日』の『丑』は、十二支の「子牛寅兎辰己午未申酉戌亥」の事です。
この十二支は、「今年は○年」というように「年」を数えるときに使用されますが、方角・月・日にちなどを数えるときにも使用されます。

つまり、約18日間の土用のうち、12日周期で割り当てられている十二支が丑の日が、土用の丑の日です。

ですから、土用の丑の日は、1日とは限らず、年によっては2日あります。
一日目を一の丑、二日目を二の丑と言います。

恵方について

２月は節分！
節分とは、立春の前日です。だから２月３日とは限りません。

節分には、豆まきと併せて、恵方巻き（太巻き）をその年の恵方（めでたいと定められた方角）に向いて丸かぶりする風習が、全国的に行われるようになりました。（元々は大阪が発症との説があるようです）

では、恵方は誰が決めているのでしょうか？
実は、あらかじめルールが決まっていて、来年の恵方も１０年後の恵方も既に決まっているんです。

恵方の決め方は、十干（じっかん）という暦に基づいて決められていて、恵方とされる方角は１６方位中、４つの方角しかありません。

十干（じっかん）とは、十二支（じゅうにし）と併せて干支（えと）を表すのに使うものです。

十干　：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸
十二支：子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥
恵方　：西南西・南南東・北北西・南南東・東北東

新型コロナウイルス対策について

鮨車屋は、兵庫県が定める10のチェックポイントすべてに合格した「新型コロナ対策適正店」として認証されております。
安心してご利用ください。

引き続き、お客様の安全を最優先に取り組んでまいります。

消費税について

令和元年10月1日(2019年10月1日)から消費税が8%から10%に増税されました。
また、持ち帰り等については、特別減税によって8%になります。

鮨車屋では、店内でのお召し上がりは10%、出前・お持ち帰りは8%となっております。
ご協力をお願いいたします。

飲み放題のご案内

コース料理または鍋料理をご注文の方を対象に、90分飲み放題のプランをご用意させて頂いております。


★前日までにご予約ください。
★コース料理または鍋料理をご注文の方のみ対象です。
★2,200円の追加で90分制、飲み放題！！

※追加注文の際は、空き瓶、空きグラスと交換をお願いします。

節目のお祝い・お集りは、車屋で・・・

日本は四季の移り変わりがはっきりしていて、その時々にしか味わえない美しさや楽しみがあります。
皆さまの節目にも、その時にしかご祝福できないことがあることでしょう。

◇行事
・歓送迎会　・同窓会　・誕生日　・夏祭り　・花火大会　・お盆
・父の日　・母の日　・七夕　・お盆

◇お子様のお祝い
・お宮参り　・お食い初め　・初節句　・七五三

◇結婚記念日
・銀婚式（25年目）　・真珠婚式（30年目）　・さんご婚式（35年目）
・ルビー婚式（40年目）　・サファイヤ婚式（45年目）
・金婚式（50年目）　・エメラルド婚式（55年目）
・ダイヤモンド婚式（60年目）

◇ご長寿のお祝い
・還暦（60歳）　・喜寿（77歳）　・米寿（88歳）　・白寿（99歳）

※上記項目は一例です。